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- 7月 02 週四 200914:23
人生如戲 戲作人生
- 7月 02 週四 200912:18
快樂的15個習慣
快樂的15個習慣！
日本暢銷醫界作家，現今九十七歲，仍活躍於診療工作的日野原重明。其蓬勃朝氣本於對他人的細心關懷、不輕易向疾病低頭、不因忙碌的工作而心生氣餒、從天天發生的事件中悟出樂趣。其人生如此智慧圓融的原點，就蘊藏在他的一顆心與生活習慣裡。
摘自2009年1月 Cheers雜誌
- 7月 02 週四 200909:45
該冰敷? 還是 熱敷?
冰敷與熱敷的效應
冰敷的效應，除了身體溫度開始降低外，會逐漸造成血管收縮、代謝率降低，藉此達到減輕疼痛以及控制炎症的效果。冰敷常用在急性傷害，如打球扭傷、發炎、表皮燒燙傷、或肌肉痙攣等，效果非常顯著。
相 反的，熱敷則會使體溫升高、血管放鬆、身體代謝速率增加，並且促進局部循環，可以有效提升組織自癒能力。因此，臨床上熱療多用於傷害的亞急性期及慢性期。 一般熱敷持續使用二十至三十分鐘，即有不錯的效果，使用熱敷包時，最好能用毛巾包覆，並適時翻開檢測、散熱，以避免燙傷。
冰敷與熱敷的使用時機為何？
許 多教科書以時間作為給予冰敷或熱敷的依據，例如：受傷二十四小時內用冰敷、四十八小時後用熱敷。其實，傷害的復原情況因人而異，且損傷的嚴重程度與受傷的 部位，也會影響到組織恢復的時程，有些嚴重的挫傷，炎症甚至會持續三天以上。因此，簡單的使用原則為：建議您仔細觀察患部，是否仍有紅、腫、熱、痛的急性 期炎症反應，若仍存在上述症狀則給予冰敷；反之，亞急性期及慢性期的痠痛則可以選擇熱敷，促進組織癒合及循環，減低腫脹及淤青的現象。
冰敷的運用？
冷敷主要使患處表層冷卻讓血管收縮至其周圍部位進而控制及減輕青腫、疼痛的程度。適用於擦傷、扭傷、瘀傷、輕微刀傷、輕微灼傷、發熱、頭痛、牙痛、流鼻血、昆蟲咬傷、眼壓過高等情況下。
熱敷的運用？
熱敷主要是增加皮膚表層的溫度，使得血管擴張，增加血液流量，降低痛楚，並使患者本身產生更多的養份及保護原素。適用於風濕、關節炎、背痛、肌肉酸痛、鼻塞、頸部酸痛、生理期疼痛及運動傷害等情況下。
冰敷與熱敷使用須知
冷熱療法必須適當使用，方能有良好療效。
冰敷與熱敷的時間大約是10到30分鐘為宜。
脂肪較少的部位，像是腳踝、膝蓋、手肘，最好不要使用太久；
脂肪多的部位，像是大腿和臀部，則可以給予多長一點的時間。
至於感覺特別敏感、或是遲鈍的人(例如糖尿病)，以及血液循環機能異常的病患，冰敷與熱敷時應特別小心謹慎。
冰敷與熱敷DIY
【冰 敷】：市面上輕易可以買到的冰袋或冰枕最為理想，乾爽，方便又便宜。放在冰箱裏，隨時可以拿出來用，可以用在全身任何部位，正所謂一袋在手，妙用無窮。若臨 時需要冰敷卻又沒有冰袋該怎麼辦？這時候冰塊就派上用場了，可是冰塊直接接觸皮膚容易凍傷，又沒有辦法均勻接觸肢體，建議您將冰塊放到塑膠袋裡，加入少許 的水，利用冰水來進行冰敷，效果可是一級棒，不妨試試！！
【熱敷】：老祖母時代，"燒龜"(熱水袋)，就是家庭必備的聖品，不但冬天可以禦寒保暖舒服，身體也可以藉此去酸止痛化僵，免除了擰熱毛巾的不便與麻煩，可見熱療方法在健康上的運用，可以說是歷史悠久。
市面上現成的熱敷包微波個幾分鐘，包上大條毛巾，就可以使用，此外尚有電毯可供選擇，方便又安全，愛敷那裏就敷那裏，愛怎麼敷就怎麼敷，溫度不必太高，接觸面保持在55oC以下就可以了，否則容易燙傷。
本文引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mlJp1amaEQdwBQWGMtEEuF6i/article?mid=3422
- 7月 01 週三 200917:48
阿芬家事e點通~主婦小撇步1
1、首先我們可以用毛刷把皮包上發霉的部分刷掉，如果情況嚴重的話，可以使用半乾濕的乾淨毛巾，將霉斑先擦拭乾淨。
2、將霉斑去除乾淨之後，再將皮包放在通風的地方，讓它風乾，
3、接著在皮包上面擦一些皮革保養油，既可保養皮包，也有二度清潔之效，如果手邊一時沒有皮革保養油的話，或者也可以用一些過期的油製品，像是乳液或是綿羊油之類的東西來代替，就可以達到保養皮包的效用喔。
- 7月 01 週三 200917:20
思維智慧
相傳，大英圖書館老館年久失修，在新的地方建了一個新的圖書館，新館建成以後，要把老館的書搬到新館去。
這本來是一個搬家公司的活，沒什麼好策劃的，把書裝上車，拉走，運到新館即可。
問題是按預算需要350萬英鎊，圖書館沒有這麼多錢。
- 7月 01 週三 200916:48
選狼還是獅子
美國最暢銷書-選狼還是選獅子
上帝把兩群羊放在草原上，一群在南，一群在北。
上帝還給羊群找了兩種天敵，一種是獅子，一種是狼。
上帝對羊群說：「如果你們要狼，就給一隻，任它隨意咬你們。
如果你們要獅子，就給兩頭，你們可以在兩頭獅子中任選一頭，
還可以隨時更換。」
這道題的問題就是：如果你也在羊群中，你是選狼還是選獅子？很難做出選擇吧？
好吧! 記住你的選擇，接著往下看。
南邊羊想，獅子比狼兇猛得多，還是要狼吧! 於是,它們就要了一隻狼。
北邊羊想，獅子雖然比狼兇猛得多，但我們有選擇權，還是要獅子吧! 於是，它們就要了兩頭獅。
狼進了南邊羊群後，就開始吃羊。狼身體小，食量也小，一隻羊夠它吃幾天了。這樣羊群幾天才被追殺一次。
北邊羊挑選了一頭獅子，另一頭則留在上帝那裡。
這頭獅子進入羊群後，也開始吃羊。獅子不但比狼兇猛，而且食量驚人，每天都要吃一隻羊。
這樣羊群就天天都要被追殺，驚恐萬狀，羊群趕緊請上帝換一頭獅子。
不料，上帝保管的那頭獅子一直沒有吃東西，飢餓難耐，撲進羊群，比前面那頭獅子咬得更瘋狂。
羊群一天到晚只是逃命，連草都快吃不成了。
南邊羊群慶幸自己選對了天敵，又嘲笑北邊的羊群沒有眼光。
北邊羊群非常後悔，向上帝大倒苦水，要求更換天敵，改要一隻狼。
上帝說：「天敵一旦確定，就不能更改，必須世代相隨，你們唯一的權利是在兩頭獅子中選擇。」
北邊羊群只好把兩頭獅子不斷更換。可兩頭獅子同樣凶殘，換哪一頭都比南邊羊群悲慘得多，它們索性不換了，讓一頭獅子吃得膘肥體壯，另一頭獅子則餓得精瘦。
眼看那頭瘦獅子快要餓死了，羊群才請上帝換一頭。
這頭瘦獅子經過長時間的飢餓後，慢慢悟出了一個道理：自己雖然兇猛異常，一百隻羊都不是對手，可是自己的命運是操縱在羊群手裡的。羊群隨時可以把自己送回上帝那裡，讓自己飽受飢餓的煎熬，甚至有可能餓死。
想通這個道理後，瘦獅子就對羊群特別客氣，只吃死羊和病羊，凡是健康的羊它都不吃了。
羊群喜出望外，有幾隻小羊提議乾脆固定要瘦獅子，不要那頭肥獅子了。
一隻老公羊提醒說：「瘦獅子是怕我們送它回上帝那裡挨餓，才對我們這麼好。
萬一肥獅子餓死了，我們沒有了選擇的餘地，瘦獅子很快就會恢復凶殘的本性。」
羊群覺得老羊說得有理，為了不讓另一頭獅子餓死，它們趕緊把它換回來。
原先肥壯的那頭獅子，已餓得剩下皮包骨頭了，並且也懂得了自己的命運是操縱在羊群手裡的道理。為了能在草原上待久一點，它竟百般討好起羊群來。
而那頭被送交給上帝的獅子，則難過得流下了眼淚。北邊羊群在經歷了重重磨難後，終於過上了自由自在的生活。
南邊羊的處境卻越來越悲慘了，那隻狼因為沒有競爭對手，羊群又無法更換它，它就胡作非為，每天都要咬死幾十隻羊，這隻狼早已不吃羊肉了，它只喝羊的血,還不准羊叫，那隻叫就立刻咬死那隻。南邊的羊群只能在心中哀嘆：「早知道這樣，還不如要兩頭獅子。」
這是一道非常簡單的選擇題，據我多次親自嘗試的經驗，如果問歐美的朋友，大多數人都會選獅子，但是如果拿來問我們自己華人，大多數人都會選狼（包括我自己...）。
領悟到了嗎？
握有決定權的才有生機，否則只有任人宰割的份兒了…！
當你覺得你的快樂是別人帶給你的，那麼，你將永遠不快樂！因為，你必須時時仰望著別人的臉色與情緒來決定你的喜怒哀樂。
當你覺得你是所有快樂的滿足的來源，那麼，你就是那個時時處於快樂天堂領悟的人，"你 決定你自己的一切。"
- 7月 01 週三 200916:22
阿基師的偷呷步~煮綠豆&紅蘿蔔
用具：炒菜鍋
作法：
1. 鍋子裡不放油，直接把洗好的綠豆放進去，不斷地翻炒。
2. 炒到綠豆開始感覺燙手，表示綠豆裡面的溫度接近100℃，此時加入1大匙的水，繼續翻炒。
3. 炒到有水氣冒出來了，再炒1分鐘，然後同樣加1大匙的水下去，繼續翻炒，炒到水氣再次冒出來，便可以把較多量的水倒進鍋內。
4. 蓋上鍋蓋燜煮到鍋裡的水一直滾，綠豆一個個裂開，表示綠豆湯煮好了。
5. 加糖下去調好味即可。
【阿基師說分明】
★ 乾炒綠豆，能減少煮的時間，而且經過炒的動作，綠豆的香味都被炒出來了，煮出來的湯色也會很清澈很漂亮，不會濁濁的，甚至可以連綠豆仁都被煮出來。
★ 清洗時，水分已被綠豆吸收進去，此時藉由乾炒可以把水分炒出來，不過要記得分兩次加水繼續炒，而不要一次就加2大匙水炒，這樣可以讓綠豆重複吸水又被逼乾，千萬不要想加快，反而會有欲速則不達的反效果。
★ 綠豆是一種不完全蛋白質，不管是糖或鹽，都不能一開始就加進去，會造成綠豆煮不透的現象，而且最好添加紅糖調味，口感較香甜。
◎【煮紅蘿蔔】
用具：冰箱冷凍室
作法：
1. 將紅蘿蔔去皮，切塊，移入冰箱的冷凍庫，待結成冰狀，取出。
2. 準備一鍋滾水鍋煮沸，放入已結成冰狀的紅蘿蔔塊
3. 等到紅蘿蔔浮起來，就表示已經煮透了。
撈起來，放入已煮好的料理中（例如：咖哩醬、高湯），拌一拌。
4. 等紅蘿蔔吸了湯汁的味道就完成了，而且紅蘿蔔用筷子一戳就穿破了，口感吃起來軟軟的，還帶有紅蘿蔔原有的甜味哦！
【阿基師說分明】
★ 結成冰狀的紅蘿蔔放入滾水鍋中煮，煮熟煮軟的速度，比一般沒有經過冷凍的快上5倍。
★ 這個快速燉煮紅蘿蔔的方法，還可以應用在煮地瓜粥，
因為您如果想吃地瓜粥或地瓜湯，又不想花很多的時間燉煮，都可以使用這個小秘訣哦！
★ 如果您一次買了很多紅蘿蔔或馬鈴薯等食材，大部份都是放在陰涼處保存，等時間放久了，不是乾掉就是會發芽，而流失了食材原有的營養，如果您把它切一切，放入冰箱急速冷凍起來，想吃多少用多少，就可以保存這些澱粉食物了，簡單又不浪費，還能保留食材最佳的養分。
- 6月 30 週二 200917:39
馬路上的無賴(女性朋友要注意喔)
朋友們：和大家分享一個事件 ，給各位參考一下，如果不幸發生在您身上，心裡也好先有個底。
話說上週六晚上我老婆和他姊夫去台南市買東西，回程途中，在勝利路與小東路交叉口停紅燈，突然有一個年輕人走到駕駛座旁，不知道一直對他們罵什麼，我老婆他們不以為意，想說是路上的神經病，綠燈亮了就繼續開車。
開車之後，對方就一直跟在他們的車後面，我老婆就叫姊夫趕快把車開到附近的警察局，不過一時之間搞不清楚到底附近哪裡有警察局，這時已經到了小東路和光明街交叉口，又遇上了紅燈。
